পারফেক্ট দুধ চা বানানো খুব সহজ, শুধু সঠিক উপাদানের অনুপাত এবং সময় সম্পর্কে জানতে হবে। এই রেসিপি অনুসরণ করে আপনি ঘরে বসেই একদম রেস্টুরেন্ট বা চায়ের দোকানের মতো মজাদার চা তৈরি করতে পারবেন।
যা লাগবে (২ কাপের জন্য)
| উপাদান | পরিমাণ |
|---|---|
| শ্রীমঙ্গল টি স্পেশাল দুধ চা পাতা | ২ চা চামচ |
| তরল দুধ | ১ কাপ |
| পানি | ১ কাপ |
| চিনি | স্বাদমতো |
| এলাচ (ঐচ্ছিক) | ১টি (ছেঁচে নেওয়া) |
| আদা (ঐচ্ছিক) | ১ টুকরো |
ধাপে ধাপে রেসিপি
ধাপ ১: মশলা তৈরি করুন
আপনার পছন্দমতো এলাচ এবং আদা একটু ছেঁচে নিন, এতে চায়ের স্বাদ বহুগুণ বেড়ে যাবে।
ধাপ ২: পানি গরম করুন
একটি পাত্রে পানি দিয়ে তাতে এলাচ ও আদা দিয়ে ফুটতে দিন।
ধাপ ৩: চা পাতা দিন
পানি ফুটে উঠলে তাতে চা পাতা দিয়ে দিন এবং ২-৩ মিনিট ফুটতে দিন। সুন্দর রং বেরিয়ে আসবে।
ধাপ ৪: দুধ মেশান
এরপর তরল দুধ দিয়ে দিন এবং মাঝারি আঁচে আরও ২-৩ মিনিট ফুটতে দিন।
ধাপ ৫: ছেঁকে পরিবেশন করুন
চা তৈরি হয়ে গেলে ছেঁকে কাপে ঢালুন এবং গরম গরম বিস্কুটের সাথে পরিবেশন করুন।
কেন শ্রীমঙ্গল টি-র চা পাতা?
আমাদের চা পাতায় খুব সুন্দর কড়া লিকার হয় এবং সুবাস থাকে অটুট। দুধ চায়ের জন্য আমাদের স্পেশাল ব্লেন্ড আপনাকে দেবে একদম নিখুঁত স্বাদ।
আমাদের দুধ চায়ের পণ্যসমূহ
- 🛍️ পিওর প্রিমিয়াম ৩ কেজি (দুধ চা) — ৬২০/-
- 🛍️ পিওর প্রিমিয়াম ৫ কেজি (দুধ চা) — ৯০০/-
